Suomi-huumaa ja ikääntymistä
Ensimmäinen kokonainen kouluviikko alkaa olla takanapäin. Täytyy nyt heti alkuun purkautua huonosta kouluruoasta, mitä osasimme kyllä etukäteen pelätä. Yliopistolla on Subway, pizzabuffet ja pari muuta pikaruokalaa. Löytyy sieltä sentään yksi salaattilinjasto, jossa kylläkin kaikki ainekset ovat aina ihan lopussa iltapäivällä, kun meillä olisi useimmiten sopivin aika ruokatauolle. Myös sushiruokala löytyy. Kahvia saa Starbucksista, jonka hinnat ovat tunnetusti melko kalliit, ja muidenkin ravintoloiden kaikki ruoka-annokset maksaa helposti yli 5 dollaria. Pitkät hyllyt notkuvat snackseja eli sipsiä, karkkia ja patukoita. Ei voi kuin ylistää Sonaatin ja koko Suomen kouluruokaloita, joita tulee toisinaan moitittua ehkä turhankin rankasti. Toki onhan kaikessa aina parannettavaa, mutta täkäläiseen tarjontaan ja hintoihin verrattuna voi olla kiitollinen Suomen valtion rakentamasta kouluruokajärjestelmästä.
Hieman ehkä ylempään liittyen, olemme saaneet jo lyhyessä ajassa huomata amerikkalaisen kapitalismin korostamista kursseillamme. Suomalaisena tuntuu oudolta kuulla esimerkiksi, että tietynlaisten terveyspalvelujen tuottaminen on sosialismia, kun meillä se on arkipäivää. Onkin kiinnostavaa päästä tutustumaan tämän maan terveysjärjestelmään, kun se on vähintään yhtä suuren myllerryksen alla, kuin Suomen sote-uudistus. Kyseisen Introduction to Health Care Systems -kurssin lisäksi Social Inequalities -kurssilla on lähdetty liikkeelle siitä, miten amerikkalainen yhteiskunta on tullut rikkaaksi kapitalismin ansiosta, mutta toisaalta eriarvoisuus onkin kasvanut ja rapauttava köyhyys ei olekaan ennusteiden mukaisesti vähentynyt, vaan pikemminkin lisääntynyt. Lapsiköyhyyttä kuvaavassa taulukossa nähtiin, miten Suomessa on Tanskan jälkeen vähiten lapsiköyhyyttä, kun Yhdysvallat oli listan kärkipäässä. Luennolla sitten mietittiin, miten maailman rikkain valtio voi sallia joka viidennnen lapsen elävän köyhyydessä. Hurjaa ja kiinnostavaa. Jälleen voimme tuntea ylpeyttä Suomea kohtaan.
Opinnoiltamme olemme onneksi ehtineet suunnitella myös Hetan synttärijuhlia, jotka pidettiin vuokranantajamme luona, jonne kaikki hänen vuokralaisensa ovat aina tervetulleita illalliselle tai vaikkapa juhlimaan. Juhlia suunniteltiin koko viikko, ja vaikka minä ja Heta olimme päätoimitsijat, olivat jälleen avuliaat naapurimme valmiita kyyditsemään ruokakauppaan ja tuomaan puuttuvia tarvikkeita mukanaan. Heille juhlat pääasiassa järjestettiinkin, ja lisäksi mukana oli heidän ystäviään sekä Suomi-vaihtarit kavereineen.
Tilasimme alkuviikosta Walmartin nettikaupasta erikoistarvikkeita, joita ei saa meidän lähikaupasta, kuten ruisjauhoja, puolukkahilloa ja lakuja. Ostokset tulivat jostain syystä kolmessa erässä ulko-ovellemme (meillä on ollut koulukirjojen tilaamisen kanssa selkkausta, eli olemme vain tyytyväisiä, että tilatut tuotteet saapuivat ylipäätään perille). Lauantaina Hetalla alkoi aamukymmeneltä riisipuuron keitto, ja neljältä iltapäivällä olimme valmiita siirtymään karjalanpiirakkatalkoista kaalipadan ja makaronilaatikon laittoon. Teimme siis koko päivän kokkaus- ja leivontahommia, mikä palkitsi illalla, kun vieraat saivat hämmästellä ja maistella luomuksiamme. Selkeäksi suosikiksi nousi karjalanpiirakka ja munavoi, jota jotkut tykkäsivät syödä paljaaltaan. Toinen ehdoton suosikki oli Finlandia-vodka, jota yksi naapuri oli onnistunut löytämään paikallisesta viinakaupasta Hetalle yllätykseksi. Minä olin innostunut ruokakaupassa ja ostanut valmiita Angry Birds -muffinsseja ja täytekakun sekä tietysti siihen kynttilät, mutta muffinssit maistuivat ihan oikeasti myrkyltä ja kakku teolliselta, ja kynttiläänkin lipsahti väärä numero. Hauskaa siis oli, ja naapurit kehuivat juhlien olleen yhdet parhaimmista, jotka on järjestetty 512:ssa eli "The Housessa" vuokranantajamme luona.
No niin, tämä oli tällainen ruoantäyteinen kertomus. Mutta ruoasta täällä todella puhutaan koko ajan, se on vähän niin kuin Suomessa puhutaan säästä, hyvä rupattelun aihe. Tämä oli myös isänmaallinen päivitys, ja syystäkin. Suomi on tosi hyvä maa monelta kannalta. Kyllä me täällä kuitenkin viihdymme, esimerkiksi keli on ollut viime aikoina todella mainio, 15-20 astetta.
Henriikka